Bohnen abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Bohnen und Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und abgedeckt 45 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.
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Tun Sie sich und dem neuen Jahr einen Gefallen und machen Sie schwarzäugige Erbsen auf die richtige Weise.
- Lass sie einweichen. ...
- Lass sie köcheln. ...
- Zieh sie an.