wie man ein Tbone Steak im Ofen kocht

Fügen Sie Öl zu heißer Pfanne hinzu und wenn es anfängt zu rauchen, fügen Sie Steak hinzu. Reduzieren Sie die Hitze leicht und kochen Sie das Steak ca. 4 Minuten auf jeder Seite, bis es braun ist. Die Pfanne in den Ofen geben. Braten Sie, bis ein seitlich in das Steak eingesetztes sofort ablesbares Thermometer etwa 6 bis 8 Minuten lang eine mittlere Temperatur von 120 ° F anzeigt.