wie man Zwiebeln für französische Zwiebelsuppe karamellisiert

Zu Beginn sollten Sie zu Ihrem Kochfeld gehen und in einer sehr großen Bratpfanne ungesalzene Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Sie können auch Olivenöl verwenden, wenn Sie es vorziehen. Als nächstes fügen Sie Ihre geschnittenen Zwiebeln hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie sie alle 2 bis 3 Minuten für insgesamt 15 bis 20 Minuten umrühren.