wie man Fleisch im Ofen schmort

Fleisch schmoren

1. Schritt 1: Das Fleisch anbraten. Heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor (wenn Sie im Ofen schmoren). ...
2. Schritt 2: Flüssigkeit und Gewürze hinzufügen. Jetzt ist es Zeit, kreativ zu werden! ...
3. Schritt 3: Fleisch bis zum Zartbraten schmoren. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 1 bis 3 Stunden lang auf dem Herd oder im Ofen, je nachdem, welchen Schnitt Sie verwenden.