Wenn Sie beabsichtigen, dass dies ein erster Gang ist, servieren Sie 2 oder 3 Jakobsmuscheln pro Person in einer kleinen flachen Auflaufform oder einer Keramik-Jakobsmuschelschale. Als Hauptgericht sollten mindestens 4 Jakobsmuscheln pro Person angegeben werden. Sie können Orzo oder Reis nebenbei servieren. Vergessen Sie nicht, etwas knuspriges Brot in die Sauce zu tauchen.