wie lange es dauert, einen 25-Pfund-Truthahn zu frittieren

Halten Sie die Temperatur des Öls auf 175 ° C und kochen Sie den Truthahn 3 1/2 Minuten pro Pfund, etwa 35 Minuten. Nehmen Sie den Korb vorsichtig aus dem Öl und führen Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels ein. Die Innentemperatur muss 80 ° C betragen..