Gekochtes Hühnchen, das länger als 2 Stunden (oder 1 Stunde über 90 ° F) draußen gesessen hat, sollte weggeworfen werden. Der Grund dafür ist, dass Bakterien schnell wachsen, wenn gekochtes Huhn bei Temperaturen zwischen 40 ° F und 140 ° F gehalten wird. Um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden, versuchen Sie, das gekochte Huhn so schnell wie möglich zu kühlen.