Wie fühlst du dich, wenn du isst?

Essen gibt uns ein gutes Gefühl

• Serotonin: Eine Chemikalie, die nach dem Verzehr von Kohlenhydraten (Zucker und Stärke) freigesetzt wird. Es verbessert die Ruhe, verbessert die Stimmung und verringert Depressionen. ...
• Dopamin und Noradrenalin: Chemikalien, die nach dem Verzehr von Eiweiß freigesetzt werden (Fleisch, Geflügel, Milchprodukte, Hülsenfrüchte). Sie steigern die mentale Konzentration und Wachsamkeit.