Lapetiteepicerievegan
Obwohl heiß geräucherte Lebensmittel häufig wieder erhitzt oder weiter gekocht werden, sind sie in der Regel ohne weiteres Kochen sicher zu essen. ... Heißes Rauchen tritt normalerweise im Bereich von 52 bis 80 ° C auf. Wenn Lebensmittel in diesem Temperaturbereich geraucht werden, sind sie vollständig gekocht, feucht und aromatisch.
