Meerrettich-Knoblauch-Kartoffelpüree

Zutaten

1. 5 Pfund Russet oder Yukon Goldkartoffeln geschält und in Stücke geschnitten.
2. 1 Stick Butter geschmolzen + 2 Esslöffel in Stücke geschnitten.
3. ¾ Tasse halb und halb.
4. Nelken aus ca. 2 Zwiebeln gerösteten Knoblauchs.
5. 2 Esslöffel Meerrettich zubereitet.
6. 1 Teelöffel koscheres Salz.
7. 1½ Teelöffel frisch gemahlener weißer oder schwarzer Pfeffer.