Zutaten
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen oder ohne Haut ODER 6 große Hähnchenschenkel (ohne Knochen oder ohne Knochen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 4 Esslöffel Butter geteilt.
- 3 Esslöffel Honig.
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch.
- Saft von 1 Limette ca. 2 Esslöffel.
- gehackter Koriander.