Herzhafte Zutaten für die Minestrone-Suppe

Herzhafte Minestrone-Suppe

• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt.
• 1 mittelgelbe Zwiebel, gehackt.
• 6 Tassen natriumarme Gemüsebrühe.
• 1 Tasse dünn geschnittener Wirsing.
• 1/4 Tasse Tomatenmark.
• 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie.
• 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum.