Herzhafte Hühnchen-Gemüsesuppe Zutaten

Zutaten

• 2 Esslöffel Olivenöl.
• 1 Lauch, halbiert, gewaschen, in dünne Scheiben geschnitten.
• 2 Knoblauchzehen, zerkleinert.
• 1 große Karotte, geschält, gewürfelt.
• 2 Stangen Sellerie, gewürfelt.
• 2 kleine Zucchini, gewürfelt.
• 1 Schwede oder Rübe, geschält, gewürfelt.
• 1 1/4 Tasse trockene Suppenmischung, gespült (siehe Hinweis)