Zutaten
- 1 3/4 Tasse Dinkelmehl (kann normales Mehl, 1–1 glutenfreies Mehl oder halben Vollkornweizen enthalten & halb regelmäßig)
- 1/2 Tasse Bio-Rohrzucker.
- 1 TL Backpulver.
- 3/4 TL Backpulver.
- 1/4 TL Salz.
- 2 EL Zitronenschale.
- 2 EL Mohn.
- 1 Tasse griechischer Joghurt (kann milchfreien Joghurt unterwerfen)