Mehl

gesunde Zitronenmohn-Muffins

gesunde Zitronenmohn-Muffins

Zutaten

  1. 1 3/4 Tasse Dinkelmehl (kann normales Mehl, 1–1 glutenfreies Mehl oder halben Vollkornweizen enthalten & halb regelmäßig)
  2. 1/2 Tasse Bio-Rohrzucker.
  3. 1 TL Backpulver.
  4. 3/4 TL Backpulver.
  5. 1/4 TL Salz.
  6. 2 EL Zitronenschale.
  7. 2 EL Mohn.
  8. 1 Tasse griechischer Joghurt (kann milchfreien Joghurt unterwerfen)

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