Haselnuss-Frangipane-Torte mit Aprikosen und weich geschlagenen Creme-Fraiche-Zutaten

Zutaten

• 1 Rezept Pastete Sablee.
• 1/3 Tasse plus 2 Esslöffel geröstete Haselnüsse, grob gehackt.
• 2 Esslöffel Allzweckmehl.
• 1/4 Teelöffel grobes Salz.
• 1/2 Stick (4 Esslöffel) ungesalzene Butter, Raumtemperatur.
• 1/3 Tasse Kristallzucker.
• 1 großes Ei.
• 4 gerade reife Aprikosen.