Zutaten
- 1 Pfund extra große Garnelen, geschält und entdarmt.
- 1/4 Tasse (leicht verpackt) gehackter frischer Knoblauch (fast 1 mittlerer Kopf)
- 1 EL Allzweckmehl.
- 1 1/2 TL Paprika.
- 1/8 TL Cayennepfeffer (optional)
- 6 EL ungesalzene Butter, in 1 EL Stücke gewürfelt.
- 2 EL Olivenöl.
- 1 EL frischer Zitronensaft.