Lapetiteepicerievegan
- 2 EL. Natives Olivenöl extra.
- kleine rote Zwiebel, gewürfelt (ca. 1/2 Tasse)
- kleine Knoblauchzehen, dünn geschnitten.
- 1 EL. Harissa, je nach Hitzepräferenz.
- (28 Unzen) können Tomaten zerkleinern.
- 1 c. Wasser.
- 4 Pfund Muscheln mit kleinem Hals (ca. 10-12 pro Pfund)
- Petersilie Blätter und Stängel, grob gehackt.
