Hamburger Steaks
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 1 ½ lbs. Rinderhackfleisch, 85% mager.
- 6 Esslöffel gefrorene Butter (3/4 Stick) - Dies ist der Schlüssel zu diesem Rezept.
- ½ Tasse gelbe Zwiebel, fein gehackt.
- 2 Teelöffel gelber Senf.
- 3 Teelöffel Worcestershire-Sauce.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- Salz Pfeffer.