Zutaten
- 3 Esslöffel Pflanzenöl wie Saflor.
- 1/3 Tasse Allzweckmehl.
- 2 rote Paprika (Rippen und Samen entfernt), gehackt.
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.
- 4 gehackte Knoblauchzehen.
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano.
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.
- 1 Packung (10 Unzen) gefroren, Okra schneiden.