Lapetiteepicerievegan
Ihr Ziel ist es, eine glatte und seidige Konsistenz zu haben, die nicht klumpig ist. Wenn Sie Gumbo vom Typ Cajun haben möchten, möchten Sie, dass Ihre Mehlschwitze eine dunklere rotbraune Farbe hat. Um dies zu erreichen, stellen Sie die Hitze auf niedrig. Auf diese Weise können Sie die Farbe steuern, ohne sie zu verbrennen.
