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Guinness Lammeintopf

Guinness Lammeintopf

Anleitung

  1. Das Lamm trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. ...
  2. Zwiebeln, Knoblauch und 2 Esslöffel Wasser in den Topf geben. ...
  3. Tomatenmark einrühren und noch einige Minuten kochen lassen.
  4. Das Lammfleisch mit seinen Säften wieder in die Pfanne geben und mit Mehl bestreuen. ...
  5. Guinness, Rinderbrühe, Wasser, Lorbeerblatt, Rosmarinzweig und Zucker hinzufügen.

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