Lapetiteepicerievegan
Die Pflanze und die Blüten sind essbar, aber ziemlich bitter. Die Blüten sind attraktiv zu grünen Salaten hinzugefügt. Die jungen Blätter können auch zu Ihrem Salat hinzugefügt werden (für kulinarische Zwecke sollten die Blätter vor den Pflanzenblüten gepflückt werden). Der Samen kann auch gekeimt und zu Salaten gegeben werden.
