Gruyère Soufflé Zutaten

1940
346
Fr. Timm Steinmetz

Zutaten

Geriebener Parmesankäse.
1/4 Tasse (1/2 Stick) Butter.
5 Esslöffel Allzweckmehl.
Prise Cayennepfeffer.
Prise gemahlene Muskatnuss.
1 1/4 Tassen Vollmilch.
1/4 Tasse trockener Weißwein.
6 große Eigelb.

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