Gegrillte Zucchini Roll-Ups Zutaten

Zutaten

• 3 Zucchini der Länge nach in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten.
• 1 Esslöffel Olivenöl.
• Koscheres Salz nach Geschmack.
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• 1/4 Tasse Ricotta-Käse.
• 2 Esslöffel frische Petersilie fein gehackt.
• 2 Esslöffel frisches Basilikum fein gehackt.
• 1/2 Teelöffel Zitronensaft.