Gegrillte Zutaten für Tandoori-Hähnchenkeulen

Zutaten

1. 1 Tasse fettfreier Joghurt.
2. Ein 2-Zoll-Stück Ingwer, geschält und fein gerieben.
3. 2 große Knoblauchzehen, fein gerieben.
4. 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
5. 1 Esslöffel Senfkörner.
6. 1 1/2 Teelöffel Garam Masala (siehe Hinweis)
7. 1 Teelöffel koscheres Salz.
8. 1/2 Teelöffel Kashmiri Chilipulver oder Cayennepfeffer.