Gegrillte Garnelen mit Koriander-, Limetten- und Erdnusszutaten

Zutaten

• 2 Limetten.
• 2 Teelöffel Fischsauce.
• 1/2 Teelöffel Zucker.
• 1 Pfund (ca. 15) Jumbo-Shrimps, Muscheln auf.
• 2 Teelöffel Distelöl.
• Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 1 1/2 Tassen grob gehackter frischer Koriander.
• 1/2 Tasse gesalzene Erdnüsse, grob gehackt.