Zutaten
- 1 Bund Broccolini.
- 8 fette Spargelstangen.
- 8 kleine Karotten mit etwas Stiel.
- 8 große rote Radieschen mit etwas Stiel, längs halbiert.
- 4 mittelgroße Tomaten, quer halbiert.
- 1 rote Zwiebel, durch das Wurzelende in 1/2-Zoll-dicke Keile schneiden.
- Natives Olivenöl extra zum Nieseln.
- Salz.