Gegrillte Jakobsmuscheln in der Schale

Methode

1. Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Grill auf hohe Hitze. Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, Knoblauch hinzufügen und duftend anbraten (5 Minuten).
2. Löffeln Sie die Buttersauce über die Jakobsmuscheln, würzen Sie sie nach Belieben, streuen Sie sie mit Koriander und grillen Sie sie mit der Jakobsmuschelseite nach oben, bis sie rundlich sind, und kochen Sie sie einfach durch (5 Minuten)..