Esslöffel

Gegrillter Lachs mit gerösteten Fenchel- und Tomatenzutaten

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Zutaten

  1. 2 mittelgroße Fenchelknollen.
  2. 2 EL gehackte Petersilie.
  3. Schale und Saft 1 Zitrone.
  4. 175 g Kirschtomate.
  5. 1 EL Olivenöl.
  6. 2 Lachsfilets zu je ca. 175g.
  7. wenige schwarze Oliven (optional)

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