Pilze

Gegrillte Pilzmarinade

Gegrillte Pilzmarinade

  1. In einer großen Schüssel Balsamico-Essig, Sojasauce, Knoblauch und Pfeffer verquirlen. Pilze hinzufügen und 20 Minuten marinieren. Holzspieße vorweichen, während die Pilze marinieren.
  2. Grill auf mittelhoch erhitzen. Pilze aufspießen und 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen.
  3. Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.

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