Gegrilltes Lammfleisch mit Salsa Verde Zutaten

Zutaten

• Alle abwählen.
• 1/4 Tasse gesalzene Kapern, 30 Minuten eingeweicht, abgetropft, grob gehackt.
• 1/2 Tasse gehackte frische italienische Petersilie.
• 1/3 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln.
• 1/2 Tasse gehackte frische Minzblätter.
• 1/2 Tasse frischer Zitronensaft.
• 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale.
• 1 Tasse Olivenöl, vorzugsweise extra vergine.