Gegrillte Lammkoteletts mit gerösteten Knoblauchzutaten

Gegrillte Lammkoteletts mit geröstetem Knoblauch

• Natives Olivenöl extra.
• 4 Thymianzweige.
• 1 Knoblauchzehe.
• Knoblauch mit 2 Köpfen.
• 2 TL. gehackte Rosmarinblätter.
• gemahlener Kreuzkümmel.
• 8 Lammkoteletts.
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.