Gegrillte Lammkoteletts mit Zutaten aus Zitronenjoghurtsauce

Zutaten

• 1 Tasse Vollmilch-Naturjoghurt.
• 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft.
• 1/8 Teelöffel Paprika.
• 1/8 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• 8 Rippenlammkoteletts.
• 1 1/2 Teelöffel grobes Salz.
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer.
• Minzzweige zum Garnieren (optional)