Zutaten
- 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft.
- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian.
- 1/2 Teelöffel getrocknete Paprikaflocken.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- 1/4 Tasse Olivenöl.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 4 Hähnchenbrust mit Knochen (insgesamt etwa 2 1/4 Pfund)