Zutaten
- 12 kleine bis mittlere Rosenkohl.
- 1 1/.2 Esslöffel natives Olivenöl extra und mehr nach Bedarf.
- 1 Teelöffel koscheres Salz.
- 3/.4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr nach Geschmack.
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1 Teelöffel Selleriesalz.
- 1 Handvoll zerbröckelter Speck (optional)