Esslöffel

Green-Chile Hähnchenschenkel mit Rucola-Salat Zutaten

Green-Chile Hähnchenschenkel mit Rucola-Salat Zutaten

Zutaten

  1. 2 Esslöffel ungesalzene Butter.
  2. 3 Esslöffel New Mexican Hatch Green-Chile-Pulver oder anderes mildes Green-Chile-Pulver.
  3. 1 Teelöffel gemahlener Koriander.
  4. 1 Teelöffel getrockneter Oregano, vorzugsweise mexikanisch.
  5. Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
  6. 12 Hühnerschenkel am Knochen, von überschüssiger Haut befreit.

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