Zutaten
- 1 Tasse frische Korianderblätter verpackt.
- 1/2 Tasse verpackte frische Petersilienblätter.
- 1/4 weiße Zwiebel, gehackt.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.
- 1 Teelöffel natives Olivenöl extra.
- 1 Tasse langkörniger weißer Reis.
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft plus Limettenschnitze zum Servieren (optional)