Zutaten
- 1/4 Pfund dünn geschnittene Peperoni, in zwei Hälften geschnittene Scheiben.
- 1/4 Tasse Zitronensaft (ab ca. 1 Zitrone)
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano.
- 3/4 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1/2 Tasse Olivenöl.
- 1 großer Kopf-Römersalat, in mundgerechte Stücke geschnitten (ca. 1 1/2 Liter)