Gehackt

Griechisches Moussaka-Rezept

Griechisches Moussaka-Rezept

Für die Fleischsauce

  1. 750 g Rind- oder Lammhackfleisch
  2. 2 rote Zwiebeln (gehackt)
  3. 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  4. 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
  5. 2 EL Tomatenmark.
  6. 1 Teelöffel Zucker.
  7. 1 Glas Rotwein.
  8. Eine Prise Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

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