Griechischer Salat Zutaten:
- 1 großes Bündel (ca. 10 Unzen) Grünkohlblätter, fein gehackt.
- 1 Pint Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert.
- 1 Gurke, entkernt und gewürfelt.
- 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen (Kichererbsen), gespült und abgetropft.
- 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten.
- 2/3 Tasse Kalamata Oliven, entkernt.
- 2/3 Tasse zerbröckelter Feta-Käse.