Zutaten
- Allzweckmehl für die Arbeitsfläche.
- 1/2 Standardverpackung gefrorener Blätterteig (ca. 8 1/2 Unzen), aufgetaut.
- 1 großes Eigelb.
- 1 Esslöffel Sahne.
- 2 Tassen rote und grüne kernlose Trauben (ca. 3/4 Pfund)
- 2 Esslöffel Kristallzucker.
- Prise Salz.
- Schleifzucker zum Bestreuen.