Omas Kohlsuppe

RICHTUNGEN

1. In einem großen Suppentopf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Zwiebel und Knoblauch einrühren, ca. 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
3. Wasser, Bouillon, Salz und Pfeffer einrühren.
4. Zum Kochen bringen, dann Kohl einrühren.
5. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl welkt.
6. Tomaten einrühren.