- In einem großen Topf 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- In der Zwischenzeit Rinderhackfleisch, Milch, Semmelbrösel, Ei, Salz, Pfeffer, Parmesan, Petersilie und die Hälfte des Knoblauchs in einer großen Schüssel vermischen. ...
- Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Fleischbällchen 12 bis 15 Minuten lang, bis sie von allen Seiten gebräunt und fast durchgegart sind.