Zutaten
- 2 Pfund Seezungenfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1/4 Tasse Zitronensaft (ab ca. 1 Zitrone)
- 1 1/4 Teelöffel Salz.
- 2 Knoblauchzehen, zerschlagen.
- 4 Teelöffel gehackter frischer Ingwer.
- 1 Tasse ungesüßte Kokosmilch in Dosen.
- 1 Esslöffel gemahlener Koriander.
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.