Zutaten
- 2 bis 3 sehr reife Bananen püriert.
- ⅓ Tasse geschmolzene ungesalzene Butter, milchfreie Nichtmilchbutter wie Earth Balance, Smart Balance oder Kokosöl.
- 1 Teelöffel Backpulver.
- 1 ½ Tassen glutenfreies Mehl (ich mag Pillsbury glutenfrei)
- ¼ Teelöffel Xanthan, lassen Sie es weg, wenn Ihr Mehl es bereits enthält.
- Prise Salz.