Glasierte Karotten mit Kardamom und Ingwer Zutaten

Zutaten

• 6 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 1/4 Tasse in dünne Scheiben geschnittener frischer Ingwer.
• 1 Knoblauchzehe, gehackt.
• 4 Kardamomkapseln.
• 3 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten auf der Diagonale 1/3 Zoll dick (Sie können auch Baby Karotten ganz gelassen verwenden)
• 2 Esslöffel Zucker.
• 1/2 Tasse frischer Karottensaft.
• 1/2 Tasse frischer Orangensaft.