Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 1 1/2 Pfund Yukon Gold Kartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 3 1/2 Tassen)
- Nur 2 mittellauchweißer Teil, in Scheiben geschnitten.
- 2 mittelgroße Karotten, geschält und gewürfelt (ca. 2/3 Tasse)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 4 Tassen Swanson® Hühnerbrühe oder Bio-Hühnerbrühe aus Freilandhaltung oder Natural Goodness® Hühnerbrühe.
