Garlicky Chile Pickles Zutaten

Zutaten

• 4 Kirby-Gurken, längs in Achtel schneiden.
• Jeweils 2 holländische rote und gelbe Chilis, auf der Diagonale dünn geschnitten.
• 2 Jalapeños, quer dünn geschnitten.
• 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten.
• 1 1/2 Tassen Wasser.
• 3/4 Tasse Weißweinessig.
• 1 Esslöffel koscheres Salz.
• 2 Teelöffel Gewürz einlegen.