Knoblauch-Scapes: Wie man sie benutzt!
- In Stücke schneiden und in Butter oder Öl ca. 5 - 6 Minuten anbraten und wie eine grüne Bohne servieren oder zu Salaten geben und Pommes rühren.
- Braten oder grillen Sie die Scapes ganz und servieren Sie sie wie Knoblauch-Spargel mit einem Ailoli-Dip oder einfach nur etwas Balsamico und Olivenöl. ...
- Machen Sie ein Knoblauchpesto mit Scapes anstelle von Basilikum.