Knoblauch-Parmesan-Huhn mit Rosenkohl-Zutaten

Zutaten

1. 8 Hähnchenschenkel - Haut an oder aus, nach Wahl!
2. 1 Pfund Rosenkohl, halbiert.
3. 1/2 Teelöffel Meersalz.
4. 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
5. 3/4 Tasse Hühnerbrühe.
6. 2 Teelöffel Butter.
7. 3 Knoblauchzehen, auf einer Microplane gerieben oder sehr fein gehackt.